习近平总书记2020年6月视察宁夏时对发展葡萄酒产业，结合生态恢复，增加文化内涵，加强宣传推介，提高综合效益作出重要指示，为宁夏文化赋能发展葡萄酒产业指明了方向。自治区第十三次党代会报告中提出了“六新六特六优”产业发展新格局，葡萄酒和文化旅游分别被列为“六特”和“六优”产业中。

近年来，宁夏葡萄酒与文化旅游融合发展取得重大成就。据公开数据显示，目前，全区葡萄种植区域面积达到49.6万余亩，年产葡萄酒1.3亿瓶以上，预计总产值300亿元。并结合文化旅游融合发展，已建成的100余家酒庄，有36家建成文化旅游融合发展模式酒庄，获评国家A级景区酒庄12家。这些酒庄能够提供多样化综合文化旅游服务，在种植酿酒葡萄和加工生产葡萄酒的基础上，开拓了餐饮、娱乐、休闲、观光、住宿、拓展训练等与文化旅游融合发展的多种经营模式，取得了良好的经济、社会、环境效益。产区规划到2030年实现年产优质葡萄酒3亿瓶以上，综合产值达1000亿元。

一、存在问题

1.酒庄文化故事缺乏

多数酒庄对葡萄酒文化内涵挖掘不足，引人入胜的故事不多。缺乏与葡萄酒有关的名人、传承、酿酒故事；缺少对酒庄的来源、建筑风格、园区布局、酒庄主投身于葡萄旅游行业的故事深层挖掘；对当地独特的自然资源利用不足。

2.葡萄旅游产品开发不足 

葡萄旅游产品与当地文化、旅游资源、其它产业的结合还不够紧密，缺乏具有价值和创意的文化产品。葡萄旅游产品单一，体验性较差，文化内涵淡薄，能够突出宁夏当地独特风土人情和葡萄文化内涵的产品匮乏，葡萄旅游产品吸引力还不强。

3. 专业化服务不够强

部分酒庄讲解员对整个酒庄的建造理念、运营机制和文化内涵了解不够深入，往往只是片面的讲解，一些接待人员缺乏专业的侍酒礼仪和品酒知识；部分酒庄工作人员对酿酒葡萄的种植、葡萄酒的酿造以及葡萄酒的储存知识缺乏专业性，导致葡萄酒旅游发展文化内涵未充分体现。

4.产区宣传力度不足

部分酒庄过分重视自身品牌的宣传和开发，相互竞争往往大于彼此合作,各自为阵缺乏有效宣传合力，导致葡萄酒产区的认可度不高。葡萄旅游区及其周边人文资源和独特文化未充分结合，文化营销还处在低级阶段,促销和宣传手段上单一；部分酒庄在专业化营销方面较薄弱，专业营销队伍建设滞后，缺乏成熟的营销体系。

5.葡萄文旅载体缺乏

行走在宁夏的大街小巷，缺少“紫色符号”。全区范围内旅游景区、主题公园、火车站、城市出入口、城区主干道路等能够作为宣传区域特色文化的地方，对葡萄酒的宣传不够显眼，“紫色符号”缺乏，让宁夏这张紫色名片失色许多。

二、发展建议

1.挖掘葡萄酒业文化内涵

一是依托西夏文字、贺兰山岩画、历史故事、镇北堡影视文化等，寻找与酒庄的契合点，深层次挖掘酒庄的独特文化及葡萄酒文化，讲好酒庄故事。组织开展宁夏名酒庄评选活动，突出酒庄生态、酿造文化、品质属性、行业影响等核心要素，在品质和文化上进一步提升葡萄酒文化内涵。

2.盘活葡萄旅游产品资源

依托葡萄园优美的景观、清新的空气、宜人的气候等生态优势，开发度假、疗养、保健、健身等疗养度假旅游产品，做强葡萄休闲旅游产品；依托贺兰山山地资源，开展爬山、山地自行车、攀登、蹦极、探险、野外生存、户外拓展等山地运动。研发具有文化特色的葡萄酒旅游纪念品，如微型橡木桶、葡萄酒开瓶器、葡萄酒架、葡萄酒壶、醒酒器、葡萄籽精油皂等，做到葡萄酒与工艺品的完美结合，用文化产品讲好葡萄旅游故事，让人们把葡萄“文化”带回家。

3.营造葡萄酒业文化氛围

结合区域中高端服务业态（比如餐饮、酒店、休闲会所、旅游景点展示厅等）实际，营造独具个性的葡萄酒文化服务氛围，充分体现葡萄酒文化特色，全面提升服务品质。在提供安静、舒适、优雅服务环境的同时，规范化个性化、人性化服务，让消费者能够在轻松而理想的氛围中，享用葡萄酒文化的乐趣。

4.促进葡萄文旅融合发展

编撰宁夏葡萄酒史志，出版葡萄酒文化相关书籍，通过旅游杂志、网络、公众号等媒体开辟葡萄酒文化专刊，宣传葡萄酒文化。组织创作、拍摄葡萄旅游文化影视作品，不断丰富城市葡萄酒文化内涵。创新“互联网＋直播”的联合营销，大力开展葡萄旅游节庆活动、葡萄采摘节等直播宣传。开展“葡萄酒文化行”系列活动，通过葡萄酒文化内涵的持续渲染，借助宁夏葡萄旅游产业的历史文化优势，充分展示产业整体品牌形象。加强品牌战略顶层设计，精准谋划品牌定位，精心设计产区品牌宣传推介一句话、一首歌、一部剧、一个故事，加强品牌宣传推介，打响葡萄旅游特色品牌，提升品牌形象和影响力、知名度。

5.加强核心吸引物建设

在宁夏全域范围内道路主干线及景区周边，增加葡萄元素标识，如仿真葡萄造型路灯、垃圾桶、景观雕塑等，在公园的道路两侧增加葡萄知识科普牌，建设葡萄酒主题公园、风情街、主题酒店等，加强葡萄旅游的核心吸引物建设。举办主题为“诗悠酒醇,醉美宁夏”的系列葡萄酒诗词赏鉴会，邀请全国广大古诗词爱好者参与。